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Un nostro amico artigiano produce per noi nel suo piccolo laboratorio la piadina “LA SFOGLIA MARCHIGIANA”. Un prodotto inimitabile per la sua lavorazione di sfogliatura, rigorosamente fatta a mano, stese una ad una e cotte nella piastra proprio come si usava fare una volta in casa delle nostre nonne.
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extra vergine di oliva, sale, conservante: E282.
