Base focaccia La Schiacciata (cm. 35x17)

raccomandazioni di Utilizzo:
Spennellare la parte superiore con olio di oliva e finire di cuocere in forno (no microonde) a 240° per 4/5 minuti.
Si consiglia di utilizzare rigorosamente un forno con base refrattaria oppure con pia no grigliato in modalità ventilata (no-te glia no-piastra).
La cottura su griglia e/o pietra garantisce un risultato finale croccante e fragrante.
La cottura è terminata quando il bordo risulta essere ben croccante al tatto..